A muchos de vosotros estoy segura que
al igual que a mi, os encanta salir a cenar y descubrir sitios
diferentes que huyan de lo tradicional y si sois amantes de la buena
mesa, de lo desconocido y del arte en cualquiera de sus expresiones,
Comarte os puede interesar y mucho.
Los padres de la criatura son Fabrizio
y Neil, que dejaron una ajetreada vida de eventos de alto standing para
aterrizar en el Raval de Barcelona y crear algo de lo que pueden
estar orgullosos. Mi madre decía que hasta unos simples huevos
fritos si se hacían con amor eran el mejor manjar del mundo y eso se
transmite a la perfección en cada plato que compone el fantástico
menú de Comarte. Pero como todo recién nacido, para crecer necesita
mimos y el cariño que se materializa en los comensales que cada
jueves asisten a esta cena íntima, ya que como máximo es para 14
personas.
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| Pasión por la gastronomía y el arte |
Como no quiero desvelar todos los
platos, os dejo solo unas pinceladas de algunos de ellos, que
evidentemente van cambiando con la época del año, como son:
- Crema de Otoño
- Tortino huerto de Quinoa
- Indigo de Bacalao desalado
- Flor de Octubre
- Postre Fantasía de Sotobosque
Aunque si bien la comida alimenta el
cuerpo, el arte alimenta el alma, por eso durante la cena siempre
habrá una conexión con alguna expresión artística, como puede ser
por ejemplo, una lectura de poesía o una performance. Ahí está la
magia, en que nunca sabemos qué es lo que nos encontraremos, eso sí,
siempre rodeados de buena energía que te hace disfrutar más de la
cena y de la compañía.
Así que si queréis sorprender a
vuestra pareja o queréis ir con vuestros amigos para hacer algo
diferente, Comarte es una opción a tener en cuenta. Por supuesto
también podéis venir solos! Solo faltaría! Bueno yo fui sola, los
que me conocéis ya sabéis que no tengo problemas de comunicación y
tuve la gran suerte de tener a mi lado a Jon Carreño, artista y
fotógrafo, que además ha sido el encargado de realizar las fotos de
esta fantástica idea.
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| Por supuesto mi click no se perdió esta deliciosa cena! |
Comarte está en sus inicios, y espero
que cada día vaya a más, como ya sabéis siempre me gusta apoyar a
la gente que lucha por un sueño, por hacer las cosas bien y esta
aventura colorida, llena de detalles, ecofriendly y que además va
unida al arte, sinceramente creo que vale la pena. Por supuesto que
siempre habrá cosas que mejorar, pero de momento lo están haciendo
genial, y espero que esa cercanía que se palpa no se pierda jamás.
Como ya os he comentado, los padres de
la criatura tienen un importante background a nivel de eventos, así
que estarán encantados de escuchar vuestras propuestas, seguro que
os sorprenderán.
Para más información:
